27 januar 2012

En lækker hvidløgs-snack

Det er meget simpelt:

Man laver en pizzadej,
Herefter tager man en god mængde olivenolie, skærer 3 eller flere fed hvidløg i tynde skiver og presser 2 eller flere fed hvidløg ned i olien, kom så groft salt, lidt peber og godt med oregano ned i olien, og rør det godt sammen.

Rul pizzadejen ud, og gør den rimelig tynd. Fordel nu noget af den gode olie, med al hvidløget og de andre ingredienser, ud over dejen. Herefter skal hvidløgs-pizzaen blot bages i en for-varmet ovn på 275 grader i 5-10 minutter

Spis hvidløgs-pizzaen med friske tomater, og evt. frisk rucola.


Så er der serveret!











Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Skriv kommentar